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　　對于鄭州餐廳經(jīng)營者來說，鄭州餐廳重新裝修設計的原因或許有很多，諸如想改善顧客的用餐體驗、提高餐廳的運營效率……但是，餐廳重新裝修設計的最佳時機是什么時候呢？鄭州專業(yè)餐飲設計公司認為，這需要餐廳經(jīng)營者根據(jù)現(xiàn)實情況進行評估。
　　不幸的是，許多企業(yè)的經(jīng)營理念是“不要搞砸現(xiàn)有的成功”，這可能會阻礙增長和餐廳的發(fā)展。通常情況下，正是這種想法使得餐廳無法真正評估其日常運營的效率，并選擇餐廳重新裝修設計的最佳時機。
　　重要的是檢查每一件事情，從客戶的流量模式到廚房布局，再到真正決定你的餐廳是否可以改造升級，提高效率和生產(chǎn)力?；c時間檢查廚房里每一件設備的用處，并探索新的選擇和創(chuàng)新。也許有一種新技術可以讓你把兩種功能結合起來，或者節(jié)省員工的勞動時間。問問自己，你需要什么才能把工作做好。通過提高效率，減少員工在廚房或在準備菜肴過程中的步驟，來解決勞動問題。找到合適的設備將有助于標準化操作，提高一致性，并提高整體客戶滿意度。

餐廳設計

　　有目的的改變餐廳設計可以強化品牌信息，同時也能讓客戶參與進來。人們重視真實性，所以保持品牌信息的真實性是很重要的。然而，給它一個全新的視角可以幫助重新激發(fā)對品牌的興趣，或者吸引新的客戶。訣竅在于找到一種能吸引新顧客的解決方案，而不會讓你的現(xiàn)有客戶流失。
　　考慮你的品牌如何定位，品牌信息變得更加簡練，如何通過餐廳內(nèi)部重新裝修設計外觀來達到這個效果。
　　設計的改變應該給你的客戶帶來內(nèi)在感知。因此，關注你的核心客戶群是誰，或者你想吸引什么樣的客戶類型。

餐廳設計

　　在快速服務領域，最近出現(xiàn)了一種向高端室內(nèi)設計和外觀設計的轉變。只要看看任何新的大型連鎖餐廳，就能看到專注于更高質量的內(nèi)部裝飾，以及創(chuàng)造出一種截然不同的氛圍。餐廳裝修設計的升級可以改善顧客對品牌的認知，增加餐廳的感知價值。
　　那么，如何在鄭州餐廳裝修設計中利用這種感知價值，從而在競爭中獲得優(yōu)勢呢？最后，不要為了做出改變而做出改變。用堅實的數(shù)據(jù)和測試來支撐你的設計決策。