對于火鍋店來說，候餐區是顧客等候就餐和餐后休息的區域，中大型火鍋店就可以考慮設置候餐區。根據火鍋店經營規模和服務檔次的不同，候餐區的設計處理有較大區別。經營規模和服務檔次較低的火鍋店，可以在入口處簡易地布置一些沙發、座椅、茶幾供顧客休息等候，不單獨設置候餐區。而經營規模和服務檔次較高的火鍋店，可單獨設置獨立的候餐區或候餐間，同時配備電視、音樂、閱讀、茶水等，高檔火鍋店的候餐間還可以有服務員服務。

　　在火鍋店設計中，由于候餐區屬于非營利性區域，因此應根據上座率的情況進行功能布局，在設計上也應該結合市場體現商業性，如在候餐區利用墻壁作為宣傳窗口，對火鍋店內的主打菜系、主打菜品和特惠套餐進行宣傳，顧客在等候時就能提前了解菜品，縮短點菜時間，從而提高火鍋店的翻臺率。同時在候餐區可放置一些飲料等餐飲物品，以刺激顧客的潛在消費需求，促進火鍋店盈利。
　　當然把火鍋店候餐區設計成書吧也是一個不錯的選擇，書吧是近些年在一些城市流行起來的一種讀書場所，集圖書館、書店、茶館或咖啡館的特點于一身，人們可以在喝茶、喝咖啡、聊天的時候翻翻時尚雜志、流行小說，在舒緩的音樂中放松身心。
　　以上就是關于火鍋店候餐區設計的一些建議。了解更多火鍋店設計，請關注梵意設計。梵意設計作為鄭州市專業的餐飲設計公司，我們致力于為客戶打造出高水準的火鍋店資訊設計。引領餐飲空間時尚、保持創意化設計、營造舒適的餐飲空間氛圍一直是梵意設計不懈的追求！梵意設計的特色是通過餐飲空間創意設計，讓您的火鍋店更具特色。火鍋店設計詳詢：151-3898-6672。歡迎微信搜索公眾號“梵意餐飲空間設計”關注我們，了解更多火鍋店空間設計動態！