梵意設計:如何設計餐廳以提升顧客的體驗
日期:2017-12-07 14:44:36
是什么造就了一個很棒的餐廳?如何確保顧客有一個很好的體驗并想要再次光顧,空間的設計如何能幫助餐廳實現某些商業目標?這些可能是餐廳老板想要得到答案的問題,接下來看看梵意設計如何回答。
梵意設計是鄭州專業的餐飲設計公司,致力于創造非凡的餐飲體驗,公司擁有專業團隊,了解全方位的餐飲設計的重要性,包括本地市場分析、品牌定位、創新理念實現以及整合圖形和品牌。
那么問題來了:
梵意設計是為了設計而生的,而不是模仿的設計。這是什么意思?
梵意設計不跟隨趨勢,梵意設計定義它們。對概念的研究不是基于現有的。我們關注趨勢,嘗試保持領先一步,這樣我們的生命力就能長久。
餐廳的設計能在多大程度上為空間的有效性做出貢獻?
100% !所有的因素,從流通空間,到座位區再到吧臺都有助于空間的運作。如果人們的體驗不好,那么空間就會失敗,這就會直接影響到生意。
梵意設計有什么策略來幫助那些為更高的花費做出貢獻的餐廳的設計?
這一切都歸結于對這個地方的良好規劃,并讓它發揮作用。然后是關于氛圍,從燈光到音樂。人們必須感到放松,在梵意設計開始一個項目之前,都會深入地研究了報價和地點,確保我們設計的是與當地或目標人群相契合的。
那些光顧餐廳的消費者顯然是為了滿足某些心理需求。餐廳設計師有什么工具和策略來確保滿足這些需求?
梵意設計不認為這是關于心理需求,而是社會需求。客戶選擇哪個地點更適合他們的特定情緒或要求。他們會去什么地方,希望能遇到一個人,還是會去吃一頓親密的晚餐?這決定了場地的選擇。
影響顧客在餐廳消費時間的主要設計因素是什么?
食品、舒適和服務!服務是特別重要的--感覺受歡迎和需要。此外,氛圍也必須有助于你放松和享受這個場合。
餐廳設計師今天面臨的主要挑戰是什么?
主要的挑戰是客戶找到合適的店面。這對項目的預算和對所有者的底線的影響有很大的影響。因此,食品和飲料的價格點可能會受到影響,這將對餐廳的消費群體結構產生進一步的影響。
在餐廳設計中,最常見的錯誤是什么?
基本的規劃--廚房,循環等,能夠為餐廳提供適當的服務和氛圍。關鍵是要有正確的氛圍,不要太冷,也不要太吵,從食物的角度來看,不要太多的菜品。
在設計餐廳時,最重要的事情是什么?
客戶!如何通過餐廳設計吸引他們,如何給他們一個驚人的用餐體驗,什么會讓他們再次光顧?
作者:梵意鄭州餐飲設計裝修公司
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