鄭州專業餐飲設計公司在這里向大家提供了一些關于餐廳設計的小竅門：

　　1、餐廳照明設計

　　照明問題可以把顧客在餐館的經歷變成不愉快的事情。想想你去過的所有餐館，當你覺得燈光太亮、太刺激或太昏暗，這些都會讓你感到不舒服。為餐廳的不同區域設計合適的照明對于優化餐廳空間功能至關重要。在用餐區巧妙地結合燈光，營造出一種輕松的氛圍，廚房里的強烈燈光可以讓員工們可以高效地工作。

　　2、通風

　　精心設計的通風系統對餐廳設計至關重要。你有沒有去過一家因為氣味而不能享受美食的餐廳?即使有良好的美學，悶熱和難聞的氣味也可能給顧客留下難以磨滅的不良印象。適當的空氣調節和有效的通風系統可以提高顧客的就餐體驗。

　　3、存儲

　　在設計餐廳時應考慮合適的儲存區域，以滿足餐廳的需要。業主是否會在短時間內購買少量的原材料，或購買相當數量的儲備，這將決定所需的存儲區域。

　　4、餐具

　　餐具總是給人留下很深的印象，因為餐具常常從一方面反映出餐廳提供的食物和服務的質量。由于便宜的輕質餐具給人一種廉價的印象，高檔餐廳總是使用大量的定制餐具。

　　5、員工制服

　　請記住，員工制服是每一個餐廳的大使。統一設計應被視為餐廳設計過程中的一個重要步驟

　　6、門把手

　　門把手是一個餐廳設計的第一個接觸點，所以門把手應該傳達舒適和風格。在為餐廳設計門把手時，應考慮材料、尺寸、質地、風格和重量。

　　7、菜單

　　菜單是餐飲品牌的延伸。菜單不僅僅是一套印有價格標簽的紙張。大小、重量、展示、照片、字體和語言都有助于設計出一個漂亮的菜單。