鄭州餐飲設計公司:常見的餐飲設計錯誤及解決方案
日期:2019-09-29 15:58:05
對于一家餐飲企業來說,除了食物和服務,視覺效果也非常重要。如果這家餐廳看起來不怎么樣,也不一定能讓人對食物產生信心。鄭州專業的餐飲設計公司——梵意設計找出了五種最常見的餐飲設計問題,并提供了相應的解決方案。
問題1:燈光
雖然燈光可能是餐廳里最具影響力的元素,但它經常被忽視。你會發現,有些餐廳太亮,有的太暗,有的燈光不均勻,有的燈光太平淡,缺乏戲劇性。
鄭州餐飲設計公司——梵意設計的建議是:“就像劇院里的舞臺一樣,點亮任何你想影響視覺的東西,比如你的藝術品。”
此外,梵意設計補充到,燈光的溫度可以改變食物的樣子。例如,柔和的光線可以使食物看起來更清爽。對大多數餐飲企業來說,最理想的色溫應該在2800-3200開爾文之間。
問題2:聲音
餐廳不可能完全避免噪音,但需要控制得足夠讓人們感到舒適。
問題3:使用年限
在很多情況下,經營時間久對一家店的來說是件好事,因為它可以激發自信。然而,在餐廳里,時間可能又是一個不利因素,尤其是當它的某些方面在客人面前表現出來的時候,比如破舊的地板或過時的標識。
看看你的顧客走進餐廳時看到了什么,感覺到了什么。如果它雜亂無章、年久失修,或者是為另一個時代設計的,那就考慮改變一下。
餐廳裝修應該每5到7年更新一次。新鮮的油漆是經濟的,可以創造奇跡,讓一個餐廳重新煥發光芒。
餐飲設計就是要給顧客一種歸屬感,表明你在乎他們的體驗。
問題4:不切實際
設計師們一致認為,餐廳經營者往往忽視了餐飲設計常識。例如某個餐廳在餐廳里安裝了一面墻,雖然墻壁的存在增加了餐飲設計的沖擊力,但它卻沒有任何實際用途。
鄭州餐飲設計公司——梵意設計認為,無論你做什么,重要的是要平衡實用性、功能性與設計。
問題5:超支
在設計餐廳時,許多業主很容易愛上高端的裝修或獨特的設計元素,這是一個很常見的錯誤。
經營者很容易被他們在其他地方看到的東西所吸引,并堅持在他們的餐廳里實現。 正確的做法是,作為經營者的你應將其設計選擇與企業的性質及其盈利能力相匹配。
作者:梵意鄭州餐飲設計裝修公司
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