鄭州餐飲設計公司:餐廳選址注意事項
日期:2020-06-02 10:08:07
鄭州餐飲設計公司——梵意設計認為,找到一個理想的餐廳位置并沒有很多人想象的那么簡單。有的時候,一個看似完美的地點——比如鬧市里繁華的步行街——也有可能會變成你的“滑鐵盧”。
選擇一個好的餐廳位置,你應該知道以下幾件事。
1.安全第一
餐廳選址的第一步就是要知道餐廳的建筑是否符合質量標準,是否符合消防規范。這一點非常重要。
2.可見性
在你選擇餐廳位置的時候,看看它是在大街上是否是容易發現的。此外,你還應該在常用的電子地圖上標注出你的餐廳位置,以方便顧客導航。
3.停車方便
理想情況下,你的餐廳應該有自己的停車場。了解你的餐廳的能同時為多少顧客服務,確保你有足夠的停車位供顧客使用。如果你沒有自己的停車場,看看附近是否有其他停車場。

4.店面大小
合適的才是最好的。即使是很小的餐廳,也需要有足夠的空間來容納各種設備。你需要基于你的餐廳規模以及餐廳類型選擇適合你的店面。
5.目標市場和人口基數
你或許已經確定了你的目標市場,現在你還要確定這個地方否有足夠的人口基數來支撐你的餐廳。
把你的餐廳開在目標顧客群體生活、工作或娛樂的地方,將是一個很好的經驗法則。
6.整體市場環境
如果有一個地方的很多餐館接連倒閉,人們會下意識地把這個地方——不是單獨的一家餐廳——與糟糕的服務、糟糕的食物和毫無生機的氣氛聯系起來。你應該避免這樣的環境。

7.了解你的競爭對手
在確定餐廳的位置時,要考慮到附近還有誰在做餐飲生意?,F在是否已經多家餐廳的理念與你相似?在作決定之前,你需要做詳細的市場調查。
8.多考察
在你開始確定餐廳位置之前,一定要多考察幾個地方。并且在不同的時間(工作日和周末)考察預選的餐廳地點。例如,這個地區在工作日真的很忙,而在晚上和周末都死氣沉沉嗎?在選擇餐廳店面的時候,耐心是很有必要的。
以上就是鄭州餐飲設計公司——梵意設計分享的關于餐廳選址應該注意的問題,了解更多,歡迎聯系我們。
作者:梵意鄭州餐飲設計裝修公司
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