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夜間是燒烤店的黃金經營期，燈光設計是激活消費欲望的關鍵。外立面采用 “動態炭火模擬系統”：金屬格柵外掛可調節色溫的 LED 燈帶（2200K-3000K 自由切換），通過編程實現 “炭火明滅” 的呼吸燈效，招牌字使用背透光亞克力材質（厚度 3cm），邊緣鑲嵌暖光跑馬燈，確保 50 米外清晰可見；櫥窗設置 “烤串特寫劇場”，用 800lux 的射燈聚焦滋滋冒油的肉串，搭配防反光玻璃與鏡面不銹鋼托盤，將食材光澤度提升 40%，路過行人的停留轉化率可提高 25%。

室內燈光遵循 “食物優先” 原則：餐桌上方安裝可調節角度的防眩射燈（3000K 暖光，顯色指數≥95），確?？敬挠椭y理與調料顆粒清晰可見；墻面用壁燈投射烤架與肉串的影子（動態模式下模擬炭火跳動），吧臺酒水區采用 4000K 冷白光（突出酒瓶質感），形成 “食物暖、環境暖、酒水亮” 的視覺層次。外擺區是夜間經濟的增量空間，采用 “模塊化場景系統”：防腐木平臺搭配電動遮陽棚（內置 50 米暖光串燈），冬季加裝透明防風簾（內嵌電熱絲，維持 18℃舒適溫度），桌椅選用防水防曬的塑木材質（深灰色系更耐油污）；設置 “夜間互動裝置”，如地面投影的 “踩炭火” 游戲（觸發孜然香氣擴散）、懸掛式電子留言燈（顧客掃碼點亮祝福語），將外擺區的平均停留時間延長至 90 分鐘。

針對不同時段的客群特性，設計動態適配方案：

• 18:00-21:00 家庭時段：開啟全區域明亮模式（照度 200lux），兒童區播放卡通版燒烤科普動畫，卡座區提供防燙兒童餐具（卡通造型 + 防滑底座），背景音樂選擇輕量級流行音樂（音量控制在 50 分貝）；

• 21:00-24:00 社交時段：調暗公共區域燈光（照度 150lux），吧臺啟動 “精釀啤酒特調” 燈光秀（不同酒款對應專屬色光），墻面投影切換為體育賽事或樂隊演出畫面，餐桌增設 “烤串分享架”（可同時放置 6 種烤串的旋轉托盤）；

• 24:00 - 凌晨 深夜食堂時段：僅保留餐桌射燈與吧臺暖光（照度 100lux），推出 “深夜能量套餐”（搭配熱粥與解酒小食），服務員更換為寬松衛衣工裝，播放白噪音（炭火聲 + 輕音樂），營造 “放松無壓力” 的深夜療愈場景。