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　　經(jīng)營一家餐廳，你需要知道餐廳哪些因素會對顧客產(chǎn)生影響。從油漆、是室內(nèi)裝飾、瓷磚顏色到餐盤、餐巾和菜單顏色的所有東西都能喚起許多不同的情緒。無論你的目標是實現(xiàn)快速的客流量，還是想為你的客人提供一種放松的就餐體驗，選擇一個餐廳顏色方案是非常重要的。鄭州專業(yè)餐飲設計公司建議您在你開始重新裝修現(xiàn)有的餐廳或設計裝修新餐廳之前，不妨先來看看餐廳的一些室內(nèi)配色方案。餐廳裝修的室內(nèi)色彩創(chuàng)意方案：

　　淡色方案：象牙色、米色、白色、淡黃色、淺灰色
　　優(yōu)點：

1. 　　通常用來讓小房間看起來比實際更大

2. 　　喚起一種悠閑自在的感覺

3. 　　鼓勵顧客多呆一會兒，這些顏色更適合高檔餐廳

　　缺點：

1. 　　不適合有高容量的餐廳，比如快餐店和外賣店

　　暗色方案：深藍、紫色、深紅色、深灰色
　　優(yōu)點：

1. 　　通常用來讓更大的房間看起來更小，感覺更少

2. 　　因其能創(chuàng)造一個更親密的環(huán)境，減少大型聚餐的非個人感覺，使其成為宴會廳的理想選擇

　　缺點：

1. 　　在你的餐廳裝修設計里過度使用深色不是個好主意，尤其是在小餐廳裝修中，因為這樣一來氣氛會變得壓抑

　　暖色方案：紅、黃、橙
　　優(yōu)點：

1. 　　通常通過墻上的衣架、桌椅、桌布和隔墻來融入餐廳

2. 　　當與柔和的燈光、溫暖、樸實的顏色相結(jié)合的時候，可以幫助顧客放松

3. 　　鼓勵顧客多待一會兒，使他們成為適合多功能的高級餐廳

　　缺點：

1. 　　對于那些想盡快讓顧客進出的快餐店來說，這并不理想

　　冷色方案：綠色、藍色、紫色、紫紅色
　　優(yōu)點：

1. 　　營造一個令人靜心的氣氛

　　缺點：

1. 　　眾所周知，藍色可以抑制食欲，這意味著餐館的主要焦點不應該是冷色

2. 　　比饑餓更能引起口渴，所以它們更適合飲品區(qū)

　　亮色方案：明亮的紅色、黃色、橙色、綠色
　　優(yōu)點：

1. 　　提高心率和血壓，使顧客興奮，吃得更快

2. 　　適合餐廳想要高的流動率，比如快餐店、餐廳和自助餐廳

3. 　　一般都是通過盤子、杯子和其他桌面配件來裝飾

　　缺點：

1. 　　因為他們讓顧客感到匆忙，所以不適合高檔餐廳

　　所以，在餐飲設計裝修中，在選擇餐廳配色方案時，這一切都取決于餐廳的經(jīng)營類型。