燈光創造了一個地方的氛圍和感覺，以及表達空間結構。一般說到餐廳設計，我們可能會首先想到空間是如何構造的，墻壁上有什么顏色的油漆，以及這兩種東西是如何創造出一個餐館的氛圍的等問題，然而，需要指出的是，如果沒有燈光去照亮它們，這些東西基本上是無用的。

　　一、餐廳照明類型

　　在鄭州餐廳裝修設計中，梵意設計認為餐廳照明設計主要有三種主要的照明方式，根據它們的用途可以劃分為：

　　環境照明——這是一個環境的一般照明。正如它的名字所示意的，其作用于餐館的整體環境氛圍。低亮度燈光營造出的是一種親密的、高雅的空間氛圍。另一方面，明亮的燈光會讓人產生一種更活潑的心情，這種類型的照明很適合像披薩店這樣的餐飲場所。

　　功能照明——這可以幫助客戶和工作人員順利的完成各自的“任務”，比如閱讀菜單，能夠清楚地看到桌子的設置和食物，以及廚房里的烹飪工作。

　　重點照明——比功能照明更有裝飾性，重點照明可以吸引人們對特定區域和物體的關注，從而產生視覺興趣。繪畫、雕塑和噴泉等通常都是通過重點照明來進行表現的。

　　二、如何用餐廳照明營造氣氛

　　在晚餐時間，一家高檔餐廳應該有暖色調的、低強度的照明。這樣可以營造出一種悠閑、親密、輕松的氣氛。一種令人愉快的空間氛圍是可以通過墻壁照明來實現的，而不是直接從天花板上下來。為了使空間看起來寬敞，在內部空間可以均勻地分布高強度的燈。

　　燈光還可以幫助加強品牌形象，但是使用過多的顏色會讓你的餐廳看起來像夜總會或馬戲團一樣。

　　三、餐廳照明如何影響用餐者的行為

　　除了品牌和目標的一致性，快餐店和高檔餐廳之間也存在著重要的區別：影響用餐者的行為。
　　例如，在快餐店的午餐時間，明亮的燈光有助于提高餐廳的營業額，促進流通。如果你想最大限度地利用中午的時間，這一點尤其有用。
　　一般來說，快餐店里的明亮燈光也會使客人過度興奮，并產生一種比他們預想的要多的吃東西的傾向。
　　另一方面，在高檔餐廳里，低照度而溫暖的燈光可以營造出一種放松舒適的氛圍，讓顧客流連，并增加他們點餐后甜點、咖啡或額外消費的機會。
　　有一個很好的例子是麥當勞和星巴克之間的餐廳設計的差異。這兩家餐飲連鎖店服務的人口結構有著巨大的重疊，但你可以看到燈光是如何反映不同商家的意圖：麥當勞的燈光設計明亮，這樣以來可以刺激顧客，促進營業額，而星巴克則鼓勵顧客在咖啡和糕點上消費。

　　以上就是鄭州專業餐飲設計公司總結的餐廳照明設計要點，了解更多，歡迎聯系我們。