鄭州飯店裝修公司:飯店布局設計應該包含哪些內容
日期:2017-12-16 14:35:42
鄭州專業餐飲設計公司——梵意設計認為,為你的飯店設計一個合理的布局應該包含飯店所需的所有元素,包含飯店的主題和概念。飯店布局設計包括廚房、飯店就餐區、辦公室、入口通道甚至洗手間。這種布局將保證你的飯店在日常運營中保持順暢,以及在傳達給你的員工和客戶的信息過程中起到至關重要的作用。投資于你的飯店布局和設計將會占飯店最初投資的很大一部分,但很值得,因為它會向你的顧客傳達你是誰,以及你的飯店能夠提供什么。
飯店入口
當顧客進入你的飯店時,入口處的設計將會給顧客留下深刻印象。在這里,你的飯店設計主題和概念將會被注意到。在這里,顧客可以清楚的看到你的飯店,并能夠了解飯店具體提供的服務。設計一個誘人的飯店入口可以給你的顧客留下深刻而長久的印象。

飯店等候區
如果飯店設有等候區,這應該包括在飯店整體設計布局中。這個區域應該足夠容納多名顧客。此外,這個區域需要盡可能靠近入口。
飯店就餐區
配置空間,是飯店設計的又一步驟。例如,你需要決定你是否喜歡一個大的開放式房間或幾個較小的房間,這取決于你的飯店的風格,或許你可能想要把兩張桌子和舒適的隔間合并到你的飯店設計中。最重要的是飯店應該有一個自然的流動。
飯店衛生間
飯店的衛生間設計往往被低估了,但通常大多數顧客都會光顧這里,而且飯店衛生間會對飯店的整體印象產生巨大影響。飯店衛生間應該是整潔的,具體的空間應該根據你的飯店容量的大小而定,而且它們必須始終保持干凈衛生。
其他物品
如果你的飯店有自助餐臺或服務臺,這些都必須融入到你的飯店設計中。它們應該被分配適當的空間,以便使你的顧客感到舒適。您的服務站應該有足夠的空間容納服務供應所需,包括餐具、餐巾紙等等。
飯店廚房
飯店廚房設計,目的是使它能夠滿足飯店生產所需的所有功能。廚房應該有足夠的置物架來存放設備、器具和其他必需的物品。你需要合適的空間用于各種飯店所用設備。你需要洗滌槽,洗碗設備和準備區域。廚房應該足夠大,可以讓員工順利地完成工作,并留有足夠的運動空間。
食品存儲區域
在你的飯店里,食物儲藏區非常重要。你需要足夠的冷藏空間、充足的干儲空間里,以及足夠的置物架。你還需要有足夠的空間供你儲存所有食物和飲料。
飯店辦公室
根據您的飯店布局的大小,您可能需要分配一些空間給飯店辦公使用,在那里,飯店的日常運作可以被有效管理。這個空間應該盡可能小,以免浪費寶貴的創收空間。此外,還需要空間讓員工保存他們的個人物品,找到他們的工作時間表和一個列出其他重要通知的地方。
在鄭州飯店裝修設計中,飯店的布局可以決定你的飯店是否能夠吸引顧客。如果處理得當,它將幫助你準確傳達飯店的信息和主題,給客人留下美好的印象。
作者:梵意鄭州餐飲設計裝修公司
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