鄭州餐廳裝修設計:這七大要素不可不知
日期:2018-04-16 16:39:55
在這篇文章中,鄭州專業餐飲裝修設計公司--梵意設計想告訴你在鄭州餐廳裝修設計中你應該考慮的七件事。這些建議將幫助你提高餐廳營業額,并不斷吸引新顧客。
一旦你確定了適合你的餐廳的最佳位置,你就該立刻行動起來,開始裝修和裝飾你的餐廳,讓你未來的顧客感到舒適。
當顧客感到舒適和受歡迎的時候,你的餐廳才會賺取更多的利潤。
裝飾你的餐廳空間不僅僅是擁有良好的品味和建筑知識。同時,它也是涉及到市場營銷學,這里的意思是利用這個餐飲空間來推廣你的餐廳,提高營業額。
這絕對是餐廳老板和經理們最關心的問題。
如果你提供的是世界上最美味的食物,如果你的餐廳設計不能豐富客人的就餐體驗,那么他們不可能會向朋友和家人推薦你的餐廳。
鄭州餐廳裝修設計時要考慮的7件事。
1.餐廳空間顏色
心理學家早就研究得出顏色對我們的大腦有重要影響。色彩及其影響是一個有趣的話題。這也是營銷中的一個有爭議的方面。顏色給我們的大腦傳達了不同的感覺。它們對我們的身體也有影響。
總之,顏色會引起心理上的態度。我們通常都沒有意識到這一點。
在餐飲領域,紅色是王者。看看麥當勞,注意他們的標志,他們的裝飾和制服。紅色是主要的顏色。科學證明,我們的食欲是紅色引起的。另一方面,藍色減緩了我們的新陳代謝。顯然,當你為你的餐廳選擇一個配色方案時,顏色是考慮的一個重要因素。
雖然你可能有一個很好的概念、形象和的目標,但不要忽視選擇正確的顏色的重要性,以及它會對你的客人產生的心理影響。
2.照明
照明是一個比許多人意識到的更重要的因素。在像餐廳這樣的公共場所,它變得更加重要。正確的照明可以增強家具質感,掩蓋缺陷,改善顧客的整體用餐體驗。
此外,照明是第一件可能吸引顧客進入的元素。明亮迷人的燈光,可以勾起路人的熱情向往。一旦他們跨過了你的門檻,室內照明也會繼續溫暖他們的思想和胃。
鄭州餐廳裝修設計中,正確的選擇燈光不僅影響家具的風格,而且在營造氛圍中至關重要。
溫暖的光線,而不是冷光,會給你的空間帶來溫暖。在每張桌子上放置合適的燈,鼓勵顧客之間的對話。冷光實際上提高了顧客的聲音!永遠不要忘記:一個成功的餐廳內部設計很大程度上取決于照明。
3.餐廳音樂
音樂對餐廳客人有重要的影響。許多研究表明,背景音樂不僅能讓員工更快樂,還能改善公司的形象,激發顧客的食欲。
搖滾樂傾向于增加食欲,使我們咀嚼得更快。經典的音樂告訴你的胃渴望平靜的精制食物。在擁擠的披薩店,搖滾音樂實際上增加了訂單,并更快地幫助空間流動。在高檔餐廳里,柔和的交響音樂可以讓人豎起大拇指,來欣賞精致菜肴。
4.香氣
餐廳的香氣是令人驚嘆的。我們的嗅覺以個人的記憶為特征。正確的香味是對過去經歷的美好回憶,可以激發任何人的食欲。我們的嗅覺比許多人想象的要強烈得多。
5.衛生間
餐廳里的衛生間通常是一個被許多餐廳完全遺忘的話題。但是衛生間是非常重要的,永遠不要忘記!
雖然這似乎是顯而易見的,但很多餐館老板在購買高質量的產品和促銷時投入了大量資金,但沒有一分錢用于衛生間的建設。
讓衛生間保持氣味宜人是一個好主意,確保所有的門都能鎖好是很重要的。
6.餐廳設計布局
我們的目標是利用視覺營銷提供的所有機會,以積極主動的方式取代被動銷售。要做到這一點,你需要規劃餐廳的布局,為顧客創造一個視覺通道,試圖迫使他們走進去。
這就是所謂的“視覺營銷”;它適當地利用空間增加你的產品和服務的價值,以最大限度地提高盈利能力。
空間管理在影響購買決策中起著至關重要的作用,因為它不僅能夠在生理上,而且在心理上創造一種關系。
7.采暖通風
這是每個餐廳都需要的最昂貴的設備之一,它是最重要的設備之一。為了吸引顧客并讓他們回來,必須保證他們在舒適的環境中用餐。
廚房里散發出大量的油煙和氣味。在你的餐廳建立一個保證適當通風的系統是很重要的。
了解更多鄭州餐廳裝修設計,歡迎聯系鄭州專業餐飲設計公司——梵意空間設計有限公司,24小時咨詢電話:15138986672。
作者:梵意鄭州餐飲設計裝修公司
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