在鄭州開餐廳,如何選擇最佳的餐廳位置?
日期:2018-04-17 10:09:35

你應該知道不管你的餐廳菜單有多棒,或者你的餐廳設計有多獨特,如果你選擇的位置不好,那么你的餐廳成功的機會就會降低。
所以,在你決定在鄭州開一家新餐廳,確定位置之前,鄭州專業餐飲設計公司建議您考慮這幾件事。
餐廳位置細節
在你考慮一個地方是否適合你開餐廳之前,有很多細節需要分析和研究:你能否確保顧客順利抵達你的餐廳?在你的餐廳附近還有其他吸引顧客的地方嗎?比如公園或者電影院?你的餐廳附近有寫字樓或者小區嗎?
看看周圍的餐廳,看看他們是怎么做的。他們的成功 (或欠缺)對你來說是一個很好的參考。要確餐廳的位置是可見的,并且很容易吸引那些沖動消費的人群。
競爭
如果你所看到的地區充斥著大量餐廳,你將不得不努力與已經擁有忠實客戶的老牌餐飲企業競爭。然而,如果你能把一些新東西帶到餐桌上,你可能會在這個地區站穩腳跟。但是,你應該確保在一定范圍內沒有與你相似的餐廳。雖然你的餐廳可能不是獨一無二的,但它可能是餐廳所在區域的消費群體的最佳選擇。
停車場
除非你的餐廳位置是在一個步行街,比如在一個城市的市中心,確保你有足夠大的停車場,計算出你想要同時服務的顧客數量。如果你的餐廳沒有自己的停車場,第二種選擇是找一個靠近城市停車位的地方。不管怎樣,要記住,如果你的顧客沒有一個方便的、簡單的停車方式,他們很可能會放棄在你的餐廳用餐。
老餐廳
省錢的一個方法就是找一個曾經是餐廳的地方。這樣的地點意味著你不必改變結構,增加一個新廚房,或者重新走水電和改衛生間。當你研究這些細節時,不要忘記考慮建筑安全問題。選擇一個已經被改造過的建筑可以節省你的金錢、時間和精力。不過在選擇老餐廳之前,還是要小心一點。要確保你知道以前的餐廳為什么關門,無論是競爭,租金還是其他方面。如果是因為地點的問題,請重新考慮你的選擇。
餐廳布局
在決定你所選擇的位置是否適合你之前,請找專業的餐飲設計公司做一個初步的布局。專業的鄭州餐飲設計公司可以為你提供基本的服務,比如餐廳空間規劃。
作者:梵意鄭州餐飲設計裝修公司
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