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　　了解當地的文化和市場是梵意設計作為鄭州專業的餐飲設計公司對正在設計的餐飲空間的關鍵。我們在為特定的消費群體設計餐飲空間時，我們必須了解他們是誰，了解他們的需求和期望。只有這樣，我們才能以超越現狀的方式定位這家餐廳。

　　研究對于我們梵意設計在餐飲空間設計中是至關重要的。我們的餐廳設計方法是整體的，我們永遠不會基于個人喜好來創造一個餐飲空間。一個強大的餐飲空間設計是品牌定位研究的結果，一個不斷更新的對于餐飲市場的過去，演變和趨勢的認知，與客戶的多方面交流對話。
　　我們的每一個餐飲空間設計項目都有一個專門研究的時期。即使這是我們過去研究過的一個概念，它對于我們來說仍然是新的，所以有一定程度的研究進入設計工作，以便能夠將局部相關性的片段帶到那個位置并使其獨一無二。

　　在餐飲空間設計中，研究是日常的工作。我們總是在世界各地餐飲場所尋找最新的、最好的。但我們也做了很多具體項目的研究。例如，如果一個客戶來找我們，想要設計一家韓國料理餐廳，我們會做區域和地理研究，看看誰在那里，什么菜和美學，誰去那里，什么價格范圍，等等。一切都是計算和數據驅動的。我們也做材料研究，從我們可以得到的東西，什么將會是長期的，流行的等等。所有這些都發生在我們開始設計餐廳之前。考慮到我們從概念到完成的項目，我們做的大部分研究都涉及到烹飪的品牌和概念，因為這定義了餐廳的態度，其他的一切都來自于此。