鄭州餐廳設計中使用的形狀很重要嗎?
日期:2018-05-23 11:25:46
圓形或方形?角或曲線?用什么形狀來布置和裝飾餐廳的空間有關系嗎?根據鄭州專業餐廳設計公司——梵意設計的說法,答案是肯定的,其對鄭州餐廳設計有著重要的影響。
那么它是如何工作的呢?研究發現,當餐廳被認為“忙碌”時,角形和棱角會增加顧客的滿意度。當餐廳擁擠時,尖銳的角度傳達了能力和效率。相反,當生意不繁忙時,圓形、弧形或圓形的形狀傳達給顧客溫暖和友好。
餐廳設計的影響

作為相關研究的一部分,研究人員在一項實驗中對鄭州餐廳設計的影響進行了研究,該實驗要求參與者查看餐廳的不同圖片。
在一個場景中,這些照片顯示了圓形的形狀,比如餐廳的標志,天花板的燈,桌子和其他裝飾元素。
在另一種情況下,這些相同的元素被替換為為直線和尖角。
一些參與者被告知餐廳很擁擠,而其他人則被告知在等候區沒有其他顧客。除了角度和餐館的繁忙程度,其他所有的東西都是一樣的。
在了解了這個場景之后,參與者被要求從熱情和友好程度以及能力方面進行評估,他們還被要求評價對這家餐廳的滿意程度,以及他們是否會推薦給其他人。
結果表明,餐廳的擁擠程度與環境中的形狀之間存在著明顯的互動。
如果餐廳不繁忙,圓形的形狀與較高的顧客滿意度和忠誠度有關。但是,如果餐廳很忙,角形則更有可能與更高的滿意度和忠誠度聯系在一起。
你可能會問,為什么會這樣?研究認為,當餐廳不繁忙的時候,彎曲的形狀將顧客的注意力集中在服務員的熱情和友好程度上,從而導致更高的滿意度。
但是當餐廳很忙的時候,更尖銳的角度讓參與者認為他們的服務更有競爭力,這與更高的滿意度有關。
感官營銷與鄭州餐廳設計

理解這些關系并做出深思熟慮的設計選擇,會對餐廳的顧客滿意度和忠誠度產生很大的影響。形狀只是感官營銷領域中正在研究的一個元素。當與其他元素(如顏色和氣味)結合在一起時,感官營銷會對顧客的感知、態度和行為會產生很大的影響。形狀在鄭州餐廳設計中對消費者的影響是感官營銷的新方向。
好的鄭州餐廳設計能為餐廳提供競爭優勢。這是一個充滿競爭的世界,有時候,最微妙的選擇可能就是差異的制造者。
作者:梵意鄭州餐飲設計裝修公司
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