鄭州餐飲裝修設計心理學——聲學
日期:2018-06-01 14:21:37

在鄭州餐飲裝修設計的所有元素中,聲學可能需要獲得最微妙的平衡。太吵了,你會讓在同一桌上的客人聽不到對方的話感到厭煩;太安靜了,客人們會感到一絲不安,擔心下別的桌子會聽到他們所說的一切。
在這篇文章中,鄭州專業餐飲設計公司將探討餐飲設計中聲學對食物和飲料感知的影響,以及它如何影響用餐者的行為。
餐廳的音響效果太大了
根據相關調查結果顯示,餐廳的噪音是顧客最常見的抱怨,僅次于糟糕的餐廳服務。
而造成過度噪音的原因有很多:
不良的餐飲室內裝修設計。
使用太多的硬表面放大聲音。
開放的廚房。
現場音樂。
擁擠的空間,讓顧客們擠在一起。
如果用餐者在喧鬧聲中不能聽到對方的聲音,他們就會提高嗓門,這反過來又會提高噪音水平。
也許更重要的是:巨大的噪音實際上會分散顧客的注意力,使他們無法更好地聞到和品嘗他們的食物。
因此,完美的餐廳環境應該和家里的聚會類似:有窗簾和桌布,所有這些都能吸收其中的一些聲音。如果你正在設計一個更高檔的餐廳,這應該不會是個問題,因為好的桌布是必須的。
餐廳的音響太安靜了
過于安靜的餐廳會讓人覺得沒有人喜歡去那里。如果客人真的來了,噪音太小反而會讓人分心,因為他們會對其他用餐者談話的聲音產生高度的警覺。
背景聲音也會產生一種隱私感:如果客人無法分辨出其他用餐者在談論什么,他們就會覺得很放松,可以進行自己的談話。
總之,在鄭州餐飲裝修設計中,對于聲音的處理要適度。
作者:梵意鄭州餐飲設計裝修公司
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