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　　光線創造了一個地方的氛圍和感覺，以及空間結構的表達。
　　今天鄭州專業餐廳設計公司——梵意設計就來和大家談談餐廳設計燈光心理學。
　　關于空間是如何構建的，墻壁上有什么顏色的油漆，以及這些東西如何幫助創造餐廳的氛圍，我們有很多要說的。然而，同樣重要的是要注意如果沒有光來點亮它們，這些東西基本上是無法發揮作用的。

　　一、餐廳照明類型

　　照明有三種主要類型，根據它們的用途來劃分:
　　環境照明——這是一個環境的一般照明。顧名思義，它還決定了餐廳的整體氛圍。昏暗的燈光營造了一種親密、高檔的氛圍。另一方面，明亮的燈光會營造出更加輕快活潑的氣氛。
　　任務照明——這有助于顧客和員工執行任務，比如閱讀菜單，能夠清楚地看到桌子的設置和食物，以及在廚房準備食物。在一個光線通常較暗的地方，如自助餐站需要任務照明來幫助它脫穎而出;這也有助于闡明路徑。它還有助于清楚地看到衛生間鏡子里的景象。
　　重點照明——強調照明更多的裝飾多于功能，重點照明是餐廳設計用來吸引注意力到特定的領域和對象，以創造視覺興趣。繪畫、雕塑和噴泉都是典型的重點照明。

　　二、如何利用餐廳的燈光營造氛圍和觀感

　　高檔餐廳在晚餐時間應該有暖色，低強度的照明。這可以創造一個悠閑、親密、輕松的氛圍。使用墻壁照明，而不是直接從天花板上下來的光線，創造一個愉快的心情。為了使空間顯得寬敞，均勻分布高強度燈光。

　　使用顏色要謹慎。燈光可以幫助強化品牌，但過多使用顏色會讓你的餐廳看起來像夜總會。

　　三、餐廳照明如何影響用餐者的行為

　　除了品牌和目標一致性，不同檔次餐廳之間還有一個重要的區別:影響食客的行為。
　　例如，在快餐廳的午餐時間，明亮的燈光有助于提高顧客的營業額，促進周轉。如果你想最大限度地利用中午的高峰期，這特別有用。
　　一般來說，快餐店的明亮燈光也會過度刺激客人，導致他們吃得比預期多。
　　另一方面，在高檔餐廳設計里，柔和溫暖的燈光可以營造出輕松舒適的氛圍，吸引顧客流連忘返，增加他們額外消費的機會。
　　晚餐時間也是顧客高峰期--因此，通過燈光營造輕松的氣氛對于說服客人留下來很重要。
　　另一個很好的例子是麥當勞和星巴克在餐廳設計上的差異。這兩家連鎖店服務的人群有著巨大的重疊，但你可以看到燈光是如何反映每家餐廳的意圖的:麥當勞的燈光明亮，以刺激顧客和促進營業額，而星巴克鼓勵客人逗留在咖啡和糕點。
　　麥當勞餐廳比以前更時尚，設計也更縝密，但內部依然保持著明亮的燈光。