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　　2019年，和近年來一樣，主題餐廳的顧客體驗將超過食物和服務，使得布局、裝飾、燈光等室內設計元素成為吸引顧客最重要的因素。

　　如今的顧客對外出就餐的期望更高：從他們到達餐廳的那一刻起，到他們離開的那一刻，都希望有令人興奮、難忘的經歷。

　　通過富有創意的主題餐廳設計，餐廳可以向顧客展示他們可以從用餐體驗中期待什么，以及餐廳與其他餐廳體驗的不同和優越之處。如今，餐飲業的競爭比以往任何時候都激烈，餐廳老板們也正竭盡全力地從競爭中攫取更大的份額——從精巧的菜單到引人入勝的餐廳主題。

　　明年，我們將看到更多的餐廳從臃腫、傳統的外觀，轉向更現代、更流暢的氛圍，以美學上令人愉悅的細節為特色，旨在吸引每一種感官，并引導食客通過特定的品牌客戶體驗。

　　為了幫助你為顧客提供一種愉快的就餐體驗，鄭州餐廳設計公司－梵意設計在這里分享2019年你將會看到的主題餐廳設計八大趨勢。

　　１.體驗驅動主題餐廳設計

　　為了留住你的顧客，主題餐廳必須提供積極的、吸引人的、令人愉快的就餐體驗，讓食客想要再次光臨。

　　主題餐廳室內設計元素可以將餐廳從一個單純吃飯的地方轉變成一個提供獨特的餐飲、社交和文化體驗的空間，無論是家庭聚會、朋友相聚還是公司聚餐。

　　餐廳概念或主題、照明、墻面藝術、配色方案、紋理、裝飾品、餐具、音樂、氣味等——當制造誘人的顧客體驗時，這其中的每一個細節都很重要。

　　２.多功能：為每一位客戶設計

　　顧客通常根據他們的時間限制選擇在哪里吃飯。與吸引特定類型的顧客不同，越來越多的餐廳正在設計他們的空間——既能提供快餐或休閑食品，也能提供全方位服務，在一天的不同時間吸引不同類型的顧客或同一類型的顧客。

　　３.圖片分享：迎合社交媒體

　　科技正在改變我們感知和體驗世界的方式。因此，越來越多的主題餐廳推出了適合自拍的元素或者區域，旨在鼓勵食客拿出手機拍照并在社交媒體上分享。這些有趣的區域或者元素不僅能取悅和吸引顧客，還能幫助你的主題餐廳在網上做廣告和推廣。

　　彩色的、有圖案的地板和墻磚、壁畫、有趣的藝術品、古怪的燈和家具都是顧客喜歡拍照的元素。

　　４.品牌差異化設計

　　鄭州餐飲業規模龐大，每家主題餐廳都在努力使自己與眾不同。區分餐廳品牌的一個有效方法是圍繞一個主題或概念進行設計，向用餐的顧客傳達一個清晰的故事。

　　品牌定位可以通過多種設計元素來加強——從地板到天花板，從顧客坐的椅子到他們使用的餐具，從衛生間的水槽到門把手，每一個主題餐廳設計元素都能賦予餐廳自己的品牌特色。

　　５.明亮的燈光

　　許多餐廳的氣氛似乎正從“黑暗”轉向“光明”。餐廳照明已經從單純的功能轉向氛圍的營造。

　　６.加點綠

　　植物的益處和美麗使它們成為餐廳室內設計的新寵。植物不僅被用來美化空間，改善顧客體驗，還被用來平衡空間。植物墻、室內藤蔓和室內花園是2019年將會出現的另一種主題餐廳設計趨勢。

　　７.少花錢多辦事

　　極簡主義主題餐廳設計預計將在2019年繼續加速，越來越多的主題餐廳將更加專注于簡單、干凈的線條和極簡主義、功能性的家具，并突出施工工藝，而不是用壁紙或窗簾來掩蓋它。

　　８.請開始你的表演：開放式廚房

　　開放式廚房似乎還會存在一段時間，至少會持續一段時間。現如今有這么多的烹飪電視節目，難怪顧客對他們的食物是如何制作的越來越感興趣。

　　一個開放的展示廚房可以提供一種更加親近的感覺，帶給顧客更多難忘的就餐經歷，讓他們覺得自己是餐廳故事組成的一部分，從而吸引更多食客。