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　　色彩的影響遠(yuǎn)不止于美學(xué)層面。事實(shí)上，人們對(duì)顏色會(huì)有心理反應(yīng)，而這些反應(yīng)會(huì)影響一切，從顧客是否一開始就來(lái)你的餐廳，到他們待了多久，點(diǎn)了多少菜。正如鄭州餐飲設(shè)計(jì)公司－梵意設(shè)計(jì)所解釋的，“一個(gè)餐廳的設(shè)計(jì)越能有效地利用色彩來(lái)樹立形象，創(chuàng)造氛圍，激發(fā)顧客的欲望，它就越有可能獲得長(zhǎng)期的成功” 。

　　在鄭州餐廳設(shè)計(jì)中策略性地使用色彩是餐廳向顧客傳達(dá)愉快用餐體驗(yàn)的最有力工具之一。鄭州餐廳設(shè)計(jì)選擇合適的顏色是非常重要的，因?yàn)樗梢宰層貌驼吒械礁鞣N各樣的情緒，從充滿活力到放松，或者介于兩者之間。

　　顏色同時(shí)也是鄭州餐廳設(shè)計(jì)中最棘手的一個(gè)部分。除非你是一名室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)人士，否則你將很難理解所有的設(shè)計(jì)理念在實(shí)際的鄭州餐廳設(shè)計(jì)中是如何融合在一起的，直到它們真正融合在一起——到那時(shí)，你已經(jīng)投入了時(shí)間和金錢，實(shí)際上可能已經(jīng)來(lái)不及糾正一個(gè)顏色錯(cuò)誤了。

　　你所能做的最好的準(zhǔn)備就是不僅要了解顏色是如何在一般情況下起作用的，還要了解它如何在餐飲空間起作用。當(dāng)涉及到空間時(shí)，顏色可以用來(lái)使空間看起來(lái)比實(shí)際的更大或更小。顏色在定義空間的親密度上也大有幫助，所以從一開始你就得考慮顏色。

　　然后你還需要考慮顏色強(qiáng)度。在餐廳設(shè)計(jì)中，除了選擇一種顏色，你還必須決定你想要的顏色是強(qiáng)烈的還是柔和的。

　　在選擇餐廳設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)色時(shí)，你要記住你的品牌，不要害怕嘗試。雖然顏色非常重要，但它不會(huì)完全決定你的餐飲生意成敗，所以只要你從小處著手，就有嘗試的空間。你可以從慢慢地引入顏色元素開始，在你完全投入到最終的正式配色方案之前，看看這對(duì)你的顧客會(huì)有什么影響。