餐飲空間無障礙設計原則
日期:2025-05-30 15:21:36
餐飲空間的無障礙設計體現人文關懷。入口處應設置坡度不大于 1:12、寬度不小于 1.2 米的無障礙通道,兩側安裝 0.85 - 0.9 米高的扶手,方便行動不便者通行。入口門宜采用自動門或易開啟的門,門凈寬不小于 0.8 米。
用餐區需預留足夠的輪椅回轉空間,餐桌間距不小于 1.5 米 ×1.5 米,無障礙餐桌高度控制在 0.75 - 0.8 米,下方留出腿部活動空間。衛生間應設置無障礙專用間,面積不小于 2 平方米,配備扶手、低位洗手臺、鏡子等設施,滿足特殊群體需求。
清晰醒目的無障礙標識必不可少,在入口、電梯、衛生間等位置設置國際通用圖標與文字說明,標識高度適合輪椅使用者視角。此外,餐廳員工應接受無障礙服務培訓,提供貼心幫助,如準備盲文菜單、提供輪椅租借服務,讓所有顧客都能享受平等、便利的用餐體驗 。
作者:梵意鄭州餐飲設計裝修公司
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