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功能分區

點餐區（6-8 平）：進門左手邊弄個 L 型的點餐臺，臺面上嵌個電子屏（顯菜的照片和價錢），旁邊擺收銀臺（帶掃碼的），臺子后頭做個開放式的保溫柜（放做好的菜）。

操作區（12-15 平）：點餐臺后頭弄個封閉的廚房（留個傳菜的小窗口），里頭分著炒菜的地方（兩個灶臺）、備菜的地方（切菜的臺子）、洗碗消毒的地方（洗碗機），地上鋪防滑磚（不怕油）。

堂食區（50-55 平）：中間擺 8 張四人的快餐桌（連體的省地方），窗戶邊弄兩排吧臺座（配高腳凳），留 1.5 米寬的主道，角落里隔出 2 平的小間（放打掃的工具）。

取餐區（3-5 平）：點餐臺旁邊貼個 “取餐處” 的牌子，擺個兩層架子（放筷子、紙巾），邊上弄個自己加調料的臺子（醋、辣醬這些）。

風格定位

簡約現代風：墻刷白，地上鋪淺灰磚，點餐臺用白色亞克力的，桌椅選灰白配色的（好擦），墻上掛些菜品的簡筆畫（比如宮保雞丁、番茄炒蛋），門口放個電子屏（輪著播優惠）。

新中式風：米白墻配木色的線條，桌椅用淺胡桃木的，墻上掛水墨的食材畫（青菜、肉這些），點餐臺嵌點木質格柵當裝飾，門口掛塊木牌（寫著 “家常菜”）。

細節設計

點餐區貼個 “現炒現賣” 的標語，保溫柜上貼 “出鍋時間”（比如 11 點新炒的宮保雞丁），每張桌子放個掃碼點餐的牌牌，桌子底下裝網籃（放包）。

吃飯的地方裝白光射燈（亮堂不晃眼），吧臺座位留充電的口，弄兩個自己打包的臺子（放著打包盒），門口擺個 “免費續湯” 的提示牌。

招牌與燈光：門頭做個 1.8 米寬的燈箱，白底黑字寫店名，加圈發光的邊，廚房用防爆燈，吃飯的地方裝筒燈（光打得均勻）。