社區餐飲設計得 “接地氣”，小區門口這家店沒搞復雜造型，就想讓街坊覺得 “像在自家客廳吃飯”。做回頭客生意，有溫度比有格調更重要。

熟人社會的空間邏輯

接手就打定主意，空間要像社區涼亭能隨意落腳。沒做封閉包間，用矮隔斷分幾個 “半開放小區域”，擺著不同桌椅：帶孩子的圓桌、老人好起身的高背椅、年輕人愛的長條吧臺。

墻面做 “社區記憶墻”，一半貼老照片，一半留軟木板讓街坊釘照片貼便簽。開業時阿姨帶孫子獎狀、大爺貼釣魚照，慢慢成了情感聚集地。墻角做 “共享書架”，街坊借還書攢了滿滿一書架故事。

材質都選 “家里常見款”：仿木紋地磚防滑溫潤，米白硅藻泥墻面環保耐看，棉麻窗簾拉上暖乎乎的，不搶眼卻讓人放松。

生活場景的貼心呼應

社區店得考慮全年齡段，裝了不少 “隱形扶手”：卡座側、墻角轉角做木質扶手，老人起身能借力；餐桌邊磨 1.5 厘米圓弧防磕碰；桌布選防油防水的，灑湯一擦就凈。

燈光 “全天候適配”：早上 4000K 白光適合看報，中午自然光加半燈不刺眼，晚上 2700K 暖光顯溫馨。兒童區裝感應夜燈，孩子起夜家長放心。

門口留 2 平米 “便民角” 放共享雨傘、充電寶；靠窗做 “懶人卡座”，15 厘米厚坐墊軟乎乎的；洗手間做高低洗手臺，大人孩子都方便。

廚房的透明化信任

社區店廚房必須敞亮，全開放沒玻璃隔斷，食客能看清洗菜炒菜全程。廚師戴干凈帽罩，操作臺擦得锃亮，這份踏實比宣傳管用。

灶臺比常規矮 10 厘米，街坊聊天不用仰頭。抽油煙機選靜音款，炒菜聲成了親切背景音，像聽自家廚房動靜。

出菜口做 “遞菜臺”，街坊路過能搭話：“張師傅魚新鮮不？” 食材架放門口，送菜時街坊能看見，阿姨還幫挑揀 “土豆發芽不能要”，廚房和食客的距離就這么拉近了。

完工那天看老街坊端碗串門，孩子圍著書架跑，突然懂了：社區店設計不用高大上，讓街坊覺得 “這是我們自己的店”，找到家的溫暖就夠了。